Retkiruokailu

Retkiruoan valmistaminen vaelluksella

Kuivattu retkiruoka

Vaellusten yksi kohokohdista ovat luonnossa nautitut ateriat. Syömisten ei tarvitse retkilläkään olla yksipuolisia tai mauttomia. Aiemmassa artikkelissani kerroin enemmän ruokien kuivaamisesta ja miten suunnittelet vaelluksesi menuun. Jos tarvitset tietoa näistä asioista, käy lukaisemassa aiempi kirjoitukseni täältä! Kun ruoat ovat kuivattu ja pakattu asianmukaisesti rinkkaan, jää jäljelle enää ruoan valmistaminen luonnossa ja se paras vaihe eli …

Retkiruoan valmistaminen vaelluksella Lue lisää »

Vaellusruoka – Näin kuivaat itse ruokasi ja suunnittelet päivän ateriat

vaellusruoka

Kuivattu retkiruoka kuuluu retkeilijän perusvarustukseen siinä missä rinkka ja vaelluskengätkin. Ensimmäisiä kertoja retkeilevälle voi kuitenkin olla vaikea hahmottaa mitä ja minkä verran ruokaa tulisi pakata reissuun. Vaelluksille lähtiessä on tärkeää suunnitella ruokailut huolellisesti. Mitä pidempi retki, sen tärkeämpää on hyvä suunnittelu. Hyvä retkiruoka on ravitsevaa, maistuvaa ja ennen kaikkea sitä on riittävästi. Vaellukselle lähtiessä pyritään …

Vaellusruoka – Näin kuivaat itse ruokasi ja suunnittelet päivän ateriat Lue lisää »

Paras ruokatermos retkeilyyn – Esittelyssä seitsemän mallia

Ruokatermos on tarkoitettu joko lämpimän ruoan säilyttämiseen lämpimänä tai kylmän kylmänä. Rakenteeltaan se on kuten muutkin termokset eli useimmiten ruostumatonta terästä ja valmistettu niin, että uloimman ja sisimmän kuoren väliin jää tyhjiö, joka parantaa lämmöneristystä. Ruokatermareita on saatavilla monen kokoisina. Tässä artikkelissa esittelen seitsemän eri ruokatermosta, tilavuudeltaan pienimmästä suurimpaan. Millainen on hyvä ruokatermos? Hyvä ruokatermari …

Paras ruokatermos retkeilyyn – Esittelyssä seitsemän mallia Lue lisää »

Miten valita hyvä retkikeitin?

Hyva retkikeitin

Retkikeitin on säännöllisesti retkeilevälle yksi tärkeimmistä varusteista, sillä tulenteko ei aina ole sallittua sääolosuhteiden vuoksi tai luvallisen tulentekopaikan puuttuessa. Retkikeittimet voidaan jakaa neljään eri luokkaan käytetyn polttoaineen mukaan.  Kaasu-, bensa-, sprii- ja puupolttoisilla keittimillä on kaikilla oma kannattajakuntansa. Eri keittimet ovat parhaimmillaan eri olosuhteissa. Retkikeittimen valintaan vaikuttaa muun muassa vuodenaika, jolloin retkeilet sekä ruokailijoiden määrä. …

Miten valita hyvä retkikeitin? Lue lisää »

Nokipannukahvi – näin se keitetään!

Nokipannukahvi-ohje

Nokipannukahvin keittotapoja on lukuisia ja jokaisen pitkänlinjan eränkävijän mielestä oma tapa on tietenkin se paras. Itselle mieluisin ja maistuvin tapa löytyy vain kokeilemalla. Jostain on kuitenkin aloitettava, joten tästä artikkelista löydät yksinkertaisen perusohjeen, jolla saat takuulla maistuvat kahvit retkelläsi. Jos perusohje on jo hallussa, artikkelin lopusta löydät muutaman vinkin kahvisi tuunaamiseen. Tarvittavat välineet Nokipannu Kahvi …

Nokipannukahvi – näin se keitetään! Lue lisää »

Retkiruokavinkkejä – valmiit retkimuonat & nuotioreseptejä

Retkiruokavinkkeja

Ei tarvitse olla kummoinenkaan kokki, että saa retkellä nautittavat eväät maistumaan herkullisilta – luonnossa kaikki vain maistuu paremmalta! Retkieväiden merkitys korostuu retken pituuden kasvaessa, mutta jo lyhyilläkin vaelluksilla kannon päällä nautittu evässämpylä tai nuotiolla lämmitetyt herkut kruunaavat retken. Lasten kanssa luonnossa liikkuessa evästauko on useimmiten se odotetuin hetki. Tähän artikkeliin kokosin vinkkejä päiväretkien evästykseen olipa …

Retkiruokavinkkejä – valmiit retkimuonat & nuotioreseptejä Lue lisää »

Paras termosmuki 2022 – Vertailussa TOP 6 termosmukit

Termospulloja on ollut markkinoilla iät ja ajat ja hyvä termospullo onkin yhä toimiva valinta esimerkiksi päiväretkille, jos et halua keittää teetä tai kahviasi retkikeittimellä tai nokipannulla. Pidemmillä vaelluksilla aamulla keitetty kahvi säilyy vielä hyvän tovin lämpimänä termosmukissa ja se on termospulloa huomattavasti kevyempi kantaa. Termosmuki on myös monen kiireisen aamun pelastaja. Lisäksi se on hyvä …

Paras termosmuki 2022 – Vertailussa TOP 6 termosmukit Lue lisää »